フォー

フォー(Phở)は、ベトナムの伝統的な麺料理です。フォーは米の麺を使用し、スープベースは鶏肉や牛肉の出汁と香辛料で作られます。具材としては、スライスされた肉(通常は牛肉や鶏肉)、玉ねぎ、ハーブ、ライム、豆芽などが使用されます。フォーは通常、レストランや屋台で提供され、好みに応じてハーブや調味料を加えることができます。この料理は、独特の風味とアロマが特徴であり、ベトナム料理の代表的な一品です。

牛肉のフォー ¥980

牛肉のフォー

¥980

牛衛を使ってとった出汁でコクがあるスーツです。

牛しゃぶフォー ¥980

牛しゃぶフォー

¥980

牛肉の生活を、熱々のスーツでしゃぶしゃぶを食べるようにすると、柔らかい肉になります。

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鶏肉フォー ¥980

鶏肉フォー

¥980

日本でフォーといえば、「フォーガー」が広く知られています。定番のヘルシーなフォーです。

豚肉のフォー ¥980

豚肉のフォー

¥980

豚肩ロースでチャーシューのフォーです。

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